Wednesday, July 1, 2020

Resep Masakan Sederhana dan Nikmat dari Bahan Dasar Telur

Telur Kukus

Tidak hanya enak, telur juga merupakan bahan makanan yang harganya cukup terjangkau dengan kandungan gizi yang tinggi. Inilah mengapa, mulai dari balita sampai lansia, sangat suka mengonsumsi telur. Namun, terkadang mungkin kita bosan jika telur diolah dengan cara yang itu-itu saja. Padahal, sebenarnya ada banyak resep masakan sederhana dengan bahan baku telur yang dapat kamu praktekkan tanpa harus berbelit-belit.

Aneka Resep Masakan dari Telur

1. Telur Kukus Maknyus
Resep yang satu ini cocok sekali bagi yang sedang diet atau ingin memulai hidup sehat dengan tidak menggoreng makanan. Telur kukus ini hanya butuh beberapa bahan sederhana, yaitu 2 butir telur, 3 kotak tahu putih, daun bawang, wortel, garam.

Cara membuatnya pun sederhana, kamu tinggal merebus tahu, angkat, kemudian haluskan. Tahu yang sudah halus dicampur dengan telur, beri irisan daun bawang, dan sedikit garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam loyang atau wadah apa saja yang bisa digunakan untuk mengukus. Cukup kukus 15 menit, dan telur kukus pun siap dihidangkan.

2. Telur Krispi
Apabila kamu suka makanan krispi tapi di rumah hanya ada telur, kamu pun tetap bisa membuat kreasi yang menarik. Siapkan telur, tepung serbaguna, dan sedikit garam. Cara membuatnya juga mudah. Pertama, pecahkan telur di sebuah wadah, tambah sedikit garam dan kocok. Setelah itu, ambil teflon, panaskan dan goreng telur di atas teflon sehingga menghasilkan dadar yang tipis.

Dadar yang sudah jadi, iris-iris menjadi beberapa bagian. Kemudian siapkan tepung serba guna, encerkan dengan air dingin. Setelah itu, balurkan irisan dadar ke dalam adonan tepung. Baru kemudian goreng di atas minyak panas. Saat sudah matang, angkat, dan sajikan.

3. Telur ceplok kentang goreng
Sajian satu ini tidak hanya memenuhi kebutuhan proteinmu, tapi juga karbohidrat dan vitamin A. Bahan yang perlu disiapkan adalah telur, kentang, wortel, daun bawang, garam, dan merica. Sebelum membuat, parut memanjang kentang dan wortel yang sudah dikupas, kemudian campurkan dengan sedikit merica, garam, dan irisan daun bawang.

Setelah itu siapkan teflon dengan sedikit minyak sayur. Apabila minyak sudah cukup panas, masukkan adonan kentang sesendok-sesendok dan membentuk bulat, beri bolongan di tengahnya. Kemudian, masukkan telur ke dalam bolongan adonan di atas teflon satu per satu. Goreng hingga matang.

Telur adalah bahan masakan yang serba guna. Bahkan dengan direbus saja, telur sudah bisa dimakan. Sebagian orang bahkan menggunakan kuning telur mentah sebagai saus untuk makanan tertentu. Oleh sebab itu, telur menjadi bahan terbaik jika ingin belajar memasak. Apalagi jika telur dipadukan resep masakan sederhana, hasilnya pasti memuaskan bahkan untuk seorang pemula. Kandungan gizi pada telur juga membuat olahan ini cocok dimakan hampir semua orang.


EmoticonEmoticon